Dovozce bezlepkových potravin

Bezlepkové muffiny

Bezlepkové muffiny
Doba přípravy dobacca 35 min.
Doba pečení dobacca 25 min. při teplotě 180°C
Obtížnost Velmi lehká
Poznámka
obsahuje laktózu neobsahuje sóju obsahuje vejce obsahuje mléko

Ingredience

  • 180 g Schär Mix it Universal
  • 2 vejce
  • 180g cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 200g zakysané smetany
  • 50g slunečnicového oleje
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 200g lesních plodů (dle chuti, např. borůvky,maliny)
  • místo ovoce můžete použít také kousky čokolády

Postup

Vejce, cukr a vanilkový cukr umíchejte v mixéru do pěny. Vmíchejte zakysanou smetanu a olej. Smíchejte mouku a prášek do pečiva a přidávejte směs postupně polévkovou lžíci do hmoty. Nakonec vmíchejte lesní plody. Vymažte formy máslem, vysypte moukou a naplňte je do poloviny těstem. Bezlepkové muffiny pečte 25 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.