Dovozce bezlepkových potravin

Medvědí bezlepkové tlapky

Medvědí bezlepkové tlapky
Doba přípravy dobacca 60 min.
Doba pečení dobacca 15 min. při teplotě 170°C
Obtížnost Lehká
Poznámka ALERGENY: vejce a mleté ořechy
neobsahuje laktózu neobsahuje sóju obsahuje vejce neobsahuje mléko

Ingredience

  • 170g Schär mouky Mix C Patisserie
  • 80g másla (tuku)
  • 30g kukuřičné hladké mouky
  • 40g mletých ořechů
  • 70g cukru moučka + cukr na obalování
  • 1/2 vejce
  • 1 lžíce kakaa
  • citrónová kůra
  • KOŘENÍ: mletý hřebíček a skořice (asi 1/3 ČL od každého)

Postup

Koření nejprve promícháme s moukou, kakaem a cukrem. Poté přidáme ostatní suroviny a důkladně prohněteme. Necháme odležet alespoň 1 hodinu v chladnu. Z těsta děláme menší kuličky, které vtlačíme do řádně vymazaných formiček na pracky. Pečeme při teplotě 160-170°C. Po upečení necháme chvilku stát, pak vyklepeme z formiček a můžeme (ale nemusíme) obalit v moučkovém cukru.