Hruškovo skořicový dort
| Doba přípravy |
 cca 45 min.
|
|||
|---|---|---|---|---|
| Doba pečení |
cca 60
min.
|
|||
| Obtížnost | Lehká | |||
| Poznámka | ||||
| neobsahuje laktózu | neobsahuje sóju | neobsahuje vejce | neobsahuje mléko |
Ingredience
- 200g másla
- 360g Mix A mouky Schär
- 40g cukru
- 4 vejce
- 1 polévková lžíce čokoládového prášku
- 1 polévková lžíce skořice
- 1/2 balíčku vanilkového cukru
- 2 velké hrušky
Postup
Máslo smícháme se žloutky, cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme mouku Mix A dobře smíchanou s čokoládovým práškem a skořicí. Tuto hmotu pak asi 5 minut hněteme hnětačem. Následně opatrně přidáme sníh ušlehaný z bílků. 2/3 těsta rozetřeme do formy a obložíme na proužky nakrájenou hruškou. Rozetřeme zbytek těsta a pečeme při 180°C asi 60 minut.