Piškotový koláč s ovocem a želatinou
| Doba přípravy |
 cca 30 min.
|
|||
|---|---|---|---|---|
| Doba pečení |
cca 30
min.
|
|||
| Obtížnost | Lehká | |||
| Poznámka | Můžeme použít jak sezónní, tak kompotované ovoce. | |||
| neobsahuje laktózu | neobsahuje sóju | obsahuje vejce | neobsahuje mléko |
Ingredience
- 120 g másla
- 150g moučkového cukru
- 3 vejce
- 3 kávové lžičky prášku do pečiva
- ovocný džem
- ovoce
- 2 balení želatiny
Postup
Máslo smícháme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto dáme do vymaštěné a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 30 minut. Necháme vychladnout a mezi tím připravíme želatinu dle návodu. Vychlazený korpus posypeme jemně kypřícím práškem (aby neprosákla šťáva z ovoce), potřeme džemem, obložíme ovocem a polijeme želatinou.