Dovozce bezlepkových potravin

Mix it 500g - bezlepková mouka

Mix it 500g - bezlepková mouka

Universal

Charakteristika - Mix it 500g - bezlepková mouka

Bezlepková mouka - sypká směs bez lepku (univerzální) - je vhodná i na pečivo a pro všestranné využití nejen pro bezlepkové pečení.

Složení - Mix it 500g - bezlepková mouka

Složení: rýžová mouka, bramborový škrob, cukr, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, mouka ze svatojánského chleba; jedlá sůl, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin (z jedlých tuků). Může obsahovat stopy sóji.

BEZ LAKTÓZY (Laktóza<0,007g/100g). BEZ PŠENICE. Obsah gluténu < 20mg/kg.

Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.

Vyrobeno v Rakousku pro Dr. Schär AG/SPA - Winkelau 9 - 39014 Burgstall/Postal.

Příprava bílého bezlepkového chleba:

SUROVINY: 250g mouky „Mix it!“, 1 polévková lžíce slunečnicového oleje; 200 ml vlažné vody; 4g sušeného pekařského droždí; ½ čajové lžičky soli.

PŘÍPRAVA: bezlepkovou mouku, pekařské droždí a jedlou sůl dobře promícháme. Pomalu přidáváme pitnou vodu a olej a dobře promícháme vařečkou. Následně chléb vložíme do vymazané a vysypané formy na pečeni. Těsto přikryté vlhkou utěrkou necháme přibližně 20 minut vykynout. Poté pečeme asi 50 minut při teplotě 200°C. Před krájením necháme chléb vychladnout.

TIP: Pro hladké rozetřeni chlebového těsta navlhčete lžíci!

Výživové údaje na 100g

  • Energetická hodnota/Energia 1446 kJ/ 361.5 kcal
  • Bílkoviny/Bielkoviny 3,2 g
  • Sacharidy 80 g
  •    z toho cukry 4,1 g
  • Tuky 0,7 g
  •    z toho nasycené/nasýtené mastné kyseliny 0,4 g
  • Vláknina 0,7 g
  • Sůl/Soľ 0,78 g
  • Hmotnost 500 g

Alergeny

  • neobsahuje LEPEK
  • neobsahuje KORÝŠE
  • neobsahuje přidaná VEJCE
  • neobsahuje RYBY
  • neobsahuje PODZEMNICI OLEJNOU (ARAŠÍDY)
  • neobsahuje SÓJOVÉ BOBY (SÓJU)
  • neobsahuje přidané MLÉKO
  • neobsahuje SKOŘÁPKOVÉ PLODY
  • neobsahuje CELER
  • neobsahuje HOŘČICI
  • neobsahuje SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)
  • neobsahuje OXID SIŘIČITÝ (SIŘIČITANY)
  • neobsahuje VLČÍ BOB (LUPINU)
  • neobsahuje MĚKKÝŠE
  • neobsahuje LAKTÓZU