Dovozce bezlepkových potravin

Recept na bezlepkové palačinky

Bezlepkové recepty Schär - Recept na bezlepkové palačinky
Doba přípravy Doba přípravy jídlacca 7 min.
Doba smažení Doba smažení jídlacca 10 min.
Obtížnost Velmi lehká
Poznámka
neobsahuje laktózu neobsahuje sóju obsahuje vejce obsahuje mléko

Ingredience

Postup

Nachystáme si 100g pohankové mouky, 200g bezlepkové mouky Mix it, 3 žloutky, špetku soli, 3/4 vlažného mléka a 1 sáček vanilkového cukru. Vše důkladně promixujeme a vytvoříme těsto na paličinky. Podle hustoty doředíme mlékem. Musí být zaručeně jen žloutky, protože jinak by nám těsto pěnilo a při smažení by bylo moc bublinkkaté. Pánev jemně potíráme pírkem, jen kapičkou oleje. Bezlepkové palačinky smažíme na 5 stupeň elektrické plotýnky. Po usmažení necháme bezlekpové palačinky jemně oschnout. Palačinky zdobíme podle chuti marmeládou, jahodami, čokoládou, šlehačkou a nebo sněhem s bílků ochuceným jahodovou marmeládou. Záleží na fantazii.