Dovozce bezlepkových potravin

Bezlepkový guláš zahuštěný bramborem

Bezlepkové recepty Schär - Bezlepkový guláš zahuštěný bramborem
Doba přípravy Doba přípravy jídlacca 180 min.
Doba vaření Doba vaření jídlacca 120 min.
Obtížnost Střední
Poznámka
neobsahuje laktózu neobsahuje sóju neobsahuje vejce neobsahuje mléko

Ingredience

  • 1kg hovězího masa
  • 3 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • sádlo
  • brambora na zahuštění
  • koření: sladká paprika
  • sůl
  • kmín
  • pepř
  • majoránka a feferonka (pokud chcete pikantní chuť)

Postup

Na rozpáleném sádle osmažíme na kostičky nakrájené hovězí maso a cibuli (do sklovata), poté osolíme, opepříme, přidáme sladkou papriku a další koření. Po chvíli zalijeme vodou a dusíme až je maso téměř měkké. V tomto okamžiku přidáme větší množství vody a nastrouhaný brambor. Několik minut před koncem vaření přidáme nožem utřený česnek. Podáváme s chlebem, pečivem, těstovinami, knedlíkem, noky nebo rýží.