Dovozce bezlepkových potravin

Bezlepkový smažený vepřový řízek

Bezlepkové recepty Schär - Bezlepkový smažený vepřový řízek
Doba přípravy Doba přípravy jídlacca 45 min.
Doba vaření Doba vaření jídlacca 15 min.
Obtížnost Velmi lehká
Poznámka
neobsahuje laktózu neobsahuje sóju obsahuje vejce neobsahuje mléko

Ingredience

  • 750g vepřové kýty
  • 2 vejce
  • 50g Schär mouky
  • 100g Schär strouhanky (Pan Gratí)
  • sůl
  • olej

Postup

1/ Vepřové plátky naklepeme, osolíme z obou stran, mírně nařízneme okraje, aby se řízek při smažení nekroutil. 2/ Řízky nejprve obalíme v mouce, poté v rozšlehaném vajíčku a nakonec obalíme ve strouhance. 3/Řízky při smažení několkrát obrátíme, aby se rovnoměrně propekly. 4/ Podáváme je pak s bramborovou kaší, či vařeným bramborem